Bacalao con tomate al horno

Name: Bacalao con tomate al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabacín; 3 tomates de rama; 6 patatas de guarnición; Bacalao desalado; Aceite; Sal; Salsa de tomate estilo natural u Orlando; Chorrito vino blanco y agua; Queso parmesano rallado

sagarte @gtsar

Madrid

Bacalao con tomate al horno

Guardada

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Ingredientes

1/2calabacín
3tomates de rama
6patatas de guarnición
Bacalao desalado
Aceite
Sal
Salsa de tomate estilo natural u Orlando
Chorritovino blanco y agua
Queso parmesano rallado

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos y Hacemos rodajas el calabacín y lo colocamos de base
2

Pelamos y hacemos rodajas el tomate lo colocamos encima
3

Lavamos las patatas, las corramos por la mitad y las colocamos encima junto con el bacalao
4

Añadir un poco de tomate por encima de los lomos de bacalao
5

Echar por encima un cultivo de vaso de vino blanco
6

Y después medio vaso de agua
7

Espolvorear por encima con un poco de parmesano rallado
8

Hornear con horno precalentado a 220 durante 40 min