Lavar y desinfectar adecuadamente las verduras y el alcapate.

Aparte preparar las pechugas ya sea enteras o cortandolas en trozos grandes, agregaremos al gusto sal y pimienta y reservar.

Colocar el litro de agua con los ajos cortados en trozos a fuego medio-bajo.

Pelar y cortar las verduras y cuando el agua este hirviendo colocar las verduras, el alcapate y tapar, dejaremos hervir 10 a 15 min.

Luego colocamos las pechugas y dejamos hervir 20 min tapado.

Disolvemos en una taza aparte o incorporamos directamente a la olla el contenido del sobre de sopa Knorr de gallina india con fideos y dejamos hervir 10 min

Servir y disfrutar.