Red Brownies

Nita Munawir
Nita Munawir @RiveraBakery
Cilacap, Jawa Tengah

Bikin porsi kecil buat cemilan ayahnya Kameel. Kalau mau yg lebih gede bisa bkin 2x resep.

Red Brownies

6 orang berencana membuat resep ini

Bikin porsi kecil buat cemilan ayahnya Kameel. Kalau mau yg lebih gede bisa bkin 2x resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
12 porsi
  1. 50 grgula pasir
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 sdtemulsifier (SP/TBM/OVALET)
  4. 80 grterigu protein sedang/rendah
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 90 grWhite Cooking Chocolate
  8. 90 mlminyak goreng
  9. 10 tetespewarna merah (merah cabe)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Oles loyang 7x4 cm dengan margarin dan taburi tepung tipis.
    Tim white cooking chocolate, campur dengan minyak goreng.
    Panaskan kukusan.

  2. 2

    Kocok telur, gula, vanilli dan emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental (kurleb 5 menit).
    Turunkan kecepatan ke paling rendah, tambahkan campuran tepung terigu.
    Masukan campuran WCC dan minyak kocok sampai rata.

  3. 3

    Pastikan tidak ada minyak yang mengendap. Aduk balik dengan spatula untuk memastikan.
    Masukan ke dalam loyang, kukus dengan api sedang cenderung kecil sampai matang kurang lebih 20 menit. Cek tusuk, kalau sudah tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Munawir
Nita Munawir @RiveraBakery
pada
Cilacap, Jawa Tengah
WA: 081256329044FULL TIMER MOTHERdengan penghasilan dari rumah sambil ngurus anak dan —hobi— baking tentunya.Merambah dapur dan utak-atik resep sejak anak mulai MPASI. Sekarang jadi hobi bikin sendiri aneka makanan kesukaan suami, apalagi sejak ketemu dengan Cookpad... acara masak jadi makin mudah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa