#jajanantempodoeloeKalau soal memasak makanan berat, almarhum ibu juaranya, tapi kalau soal bikin bubur candil, Bu Dhe saya gak ada yang ngalahi. Terkenal se Wates ( nama kampung saya), kalau bubur candil buatan beliau bener bener legit, top markotop lah. Rahasianya ada pada pemilihan bahan. Bu dhe selalu memilih bahan segar dan terbaik. Santan kelapa harus diparut manual, gak laku tuh kelapa parut dari pasar apalagi santan instan, tepung ketan diselep sendiri, dari hasil panen ketan sendiri ( pake acara njemur padi ketannya dulu beberapa hari sebelumnya lho). Jadi abis dijemur 2 hari, diselep jadi beras, trus baru diselep jadi tepung.Gulanya pake gula aren terbaik, beli langsung dari pengrajinnya di daerah Boja. Masaknya pake kayu bakar lagi. Aromanya jelas beda.Saya sendiri sering bantu bantu buletin candilnya. Bulet bulet sesukanya, sambil ngobrol di depan api ( kemringet...). Ohya, dibeberapa resep yang beredar banyak yang mencampur tepung ketan dengan tepung lain, tapi kalau resep bu dhe saya ini gak pake campuran apa apa, modalnya cuma tepung ketan, santan, gula aren, garam dan daun pandan. Tradisional sekali ya? tapi soal rasa, boleh diadu kok sama yang lain.

Bubur candil adalah bubur yang terbuat dari ubi, tepung sagu, yang dicampur gula kemudian dinikmati dengan kuah santan yang gurih.Bubur candil yang dibuat ini tanpa ubi & pakai tepung ketan putih .. Rasanya enak, kenyal & cepat buatnya. Sampai ketagihan buatnya lagi 😁Dalam rangka bulan peduli kanker payudara, penting untuk mengatur pola hidup sehat. Salah satunya dengan makanan yang di konsumsi. Mengganti bahan 4P sintetis dengan bahan alami, serta cara melakukan praktek SADARI di rumah. Semoga kita semua sehat selaluSource : @agustina_sundari (Bandung)#PejuangGoldenBatikApron #Maminang_MakananSehat #CookpadCommunity_Sumbar #TemanBerjuang

Mari kita lanjutkan perjalanan #52weeksjourneyindonesiancuisine di jurnal Pejuang Golden Batik Apron! Kali ini pulang kampung dulu ah ke tanah jawa. Ada bubur candil yang "ngawe-awe" 😅 Banyak yg ngira bubur candil ini sama dengan biji salak. Nyatanya beda lho!Selain daerah asalnya yg beda, bahan yg dipake untuk membuatnya pun berbeda. Biji salak terbuat dari campuran ubi dan tepung tapioka, sedangkan candil terbuat dari tepung ketan.Cusss intip resepnya disini👇👇👇#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron#52weeksjourneyindonesiancuisine

Sabtu, 09/11/2019Minggu ke 6, Golden Apron 2:Request suami lagi. Karena klo bukan bulan safar, g ada yg bikin. Y udahlah bikin bubur candil, krn kasihan suami lgi ngidam. Gpp agak ribet dkit.. Ini sya bikin dlm jumlah bnyk krn sekalian d bagikan ke tetangga..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo

#KamisManis #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Pengen bikin makanan yg gak terlalu berat tapi enak dan simpel, akhirnya bikin deh bubur candil..super easyyy... Resep by : icha irawan

Ceritanya lagi puasa ni, pengen bikin yg manis-manis buat tajil, pas liat2 cokmark aku nemu resepnya mba titin,.. langsung ngecek bahan dan siap mengeksekusi 😊😊😊

Bikin bubur candil ditemani anak2, mereka mau bulat2in adonan katanya. Walaupun baru sebentar mereka nyerah dan akhirnya bundanya jg yg selesain semuanya. Lucu sih, punya 2 balita (4 thn & 3 thn), mereka sering penasaran setiap bundanya bikin sesuatu, niatnya mau bantuin yg ada malah jd berantakan 😂😂😂. Tp disitu serunya, mdh2an mereka jd terbiasa memasak nantinya.Kalau ayahnya bagian test food aja deh 😁😁Ini sekalian setor recook utk Mba Atika #Cookies_AtikaDuta yg dapat giliran #cookies minggu ini.Source: Atika Duta#MasakSekeluarga#CookpadCommunity_Tangerang

Makanan yang manis2 paling banyak diburu saat buka puasa. Selain es, aneka bubur pun jadi incaran..dari pada beli mending bikin sendiri, selain higienis tentu murah meriaahh 😄#JemputRejeki#SiapRamadan

Bubur candil ini kental dan manis banget lho. Kalau kamu lebih suka yang sedikit encer, tambahkan saja air rebusan candil nya. Selamat mencoba ☺