Stik keju aka Cheese stick
Cemilan kali ini ngeju banget, tapi bikinnya lama karna gk ada gilingan mie biar bisa tipis dan crispy gtu. Tapi hasilnya bikin my baby yang favorite keju ngemil trus gk mau berenti 😋. Dan pak misua pulang, ikutan ngemil sampe tinggal toplesnya doang lgsg ludes 😂 . Oia resep kali ini saya mix dari mba Genika Yulia & mba Susan Mellyani. Juga ada yang saya tambah yaitu takaran keju dan menteganya.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan wadah dan campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, baking powder dan keju.
- 2
Buat lubang ditengah adonan, kemudian masukkan telur dan margarin. Aduk rata adonan.
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit (tdk harus habis, klo sudah cukup jgn ditambah) hingga adonan kalis atau bisa dibentuk.
- 4
Beri tepung terigu pada penggilas dan alasnya, lalu pipihkan adonan dengan menggunakan penggilas. (Sesuai selera, sy tipis krna klo tebal pas digoreng gk garing).
- 5
Cetak adonan (Sesuai selera, sy pake pisau krna gk punya penggiling mie jdi dipotong memanjang pipih dan ramping).
- 6
Siapkan minyak goreng (agak banyak supaya adonannya terendam) panas dengan api kecil, lalu goreng hingga matang atau berubah warna kecoklatan. Jgn lupa dibalik.
- 7
Nb : untuk menghasilkan stik keju supaya bentuknya memanjang kokoh, 1. Pelan2 saat memasukkan ke penggorengan 2. Jangan terlalu banyak saat menggoreng (sedikit demi sedikit) supaya stik gak berubah menjadi spiral 3. Intinya harus sabar hehehehe 4. Sy mah gk sabar karna lama gorengnya alhasil bentuknya spiral gk karuan dan lagi pake kenceng jdinya begitu hahahahaha.
- 8
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga adem, baru bisa disimpan di toples untuk stok cemilan.
- 9
Atau kreasi lain bisa dicampur lagi dengan bumbu bubuk seperti bon cabe atau bumbu rasa2 jagung manis, barbeque dll atau bisa juga dicelup di coklat leleh dengan toping meses (Sesuai selera, my baby dan pak misua suka original).
- 10
Siap disajikan dan dinikmati.
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Cheese Stick / Stik Keju Cheese Stick / Stik Keju
Sumber Resep : Mba Malvinas. . .🙏🙏🙏Dari thn 2004, sudah beli alat giling mie, pasta, keripik bawang, stick keju, pisang molen, dll. . .tapi saat diputer knp ga keluar adonannya. . . akhirnya diiris pkai pisau manual yg penting selesai dan matang, ituuu dulu pengalaman laksi 🤭🤭🤭Hari ini thn 2020, di beritahu ilmunya oleh adik ipar, begini mba. ... . Alhamdulillah tiru lalu coba berhasil. . Horeee 🤲🤲🤲🙏🙏☺️😄
-
Cheese Stick Seledri Cheese Stick Seledri
Ini bukan tipe cheese stick yg empuk ngepros mudah patah. Bukan. Ini tipe yg kokoh tapi empuk. Renyah.Ini saya buat ekonomis, dengan putih telur dan hanya keju cheddar aja. Keju cheddar ya pun yang murah juga, pakai Meg yang serbaguna, bungkusnya hijau. Tetep ngeju untuk budget ekonomis.#cheesestick #sistik #bundaei #sistikekonomis #resepcheesestick #cookpad_id #cookpadcommunity
-
Cheese Stick Cheese Stick
Ada lagi niy Bunda, hidangan lebaran yang gurih dan ngeju..cheese stick..keju nya boleh pake keju apa aja yaa, Bun..boleh parmesan/edam/cheddar atau mix ketiga nya..suka2 sesuai selera masing2 aja..😊 resep asli punya NCC memakai keju parmesan tapi saya pakai keju cheddar dan sedikit keju edam..
-
Garlic Cheese Stick Garlic Cheese Stick
Saya & keluarga suka banget ngemil cemilan yang satu ini. Sudah cukup lama nggak buat ini lagi. Pas banget abah saya request minta bikinin cemilan ini. So, nggak pake mikir lama, langsung aja dibikinin buat keluarga. Yuk mari dicek & dicoba resepnya ya. Happy cooking! 😊😊
-
Cheese Stick Cheese Stick
Kali ini cheese stick yg saya buat adalah hasil recook dari mba Rhini’s Kitchen. Sebelumnya ada yang versi pake butter di resep saya yg awal yah :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/838663-cheese-stick-renyah& versi simple krn di iris2 pake talenan 😅. Cm pengen buat yg lbh tipis pake penggilingan mie 😆. Nemu lah resep mba rhini ini yg gak kalah enak dan ngirit krn gak pke butter hehehe.
-
Cheese Stick / Stik Keju Cheese Stick / Stik Keju
Di Hari Lebaran 1Syawal 1442H, Pingin masak Stik Keju yang berasa kejunya 😄😄☺️☺️👍👍. . .Membuat 2X Adonan ini, dapat 2Toples Kaca, Mantap 👍👍👍😄😄🙏🙏🙏. -
Stik Keju (Cheese Stick) Stik Keju (Cheese Stick)
Lebaran kemarin niatnya mau bikin sagu keju udah siap bahan. Eh liat ada stik keju langsung pengen bikin, alhasil eksekusi stik keju duluan ,stiknya enakkk ngeju banget dan ga berminyak.Source: xanderskitchen resepnya mantulssss.
-
CHEESE STIK CHEESE STIK
Sebenernya ini resep recook ambil dari ig nya mommy putri wong, saranku kalo masak apinya kecil tapi kondisi minyak masih dingin mending masukin aja adonannya soalnya kalo minyaknya panas yang ada meledup* dan ada yang lompat 😂
-
Kue Bawang / Stick Keju / Cheese Stick Kue Bawang / Stick Keju / Cheese Stick
Ini saya modifikasi kue bawang ditambah keju. Jd bisa dikategorikan stick keju bawang😂
-
3. Cheese Stick/Stik Keju 3. Cheese Stick/Stik Keju
H-2 lebaran kmrn pengen punya cemilan lebaran bikinan sendiri. Akhirnya bikinlah si Stik Keju ini. Rasanya ngeju banget, guriiih. Ludes duluan dong dari kue2 lainnya yg ada di rumah 😁 Yuk bikin, gampang banget dan anti gagal.Adonan sebanyak ini jadinya sekitar 1kg. Kalau kebanyakan tinggal sesuaikan aja bahan2nya yaa.#ResepAnie#ResepAnieCheeseStick#ResepCheeseStick#ResepStikKeju#CheeseStick#StikKeju
-
Potato Cheese Stick Potato Cheese Stick
Ada kentang nganggur di kulkas belum diolah. Huhuhu mamak mikir mau bikin cemilan apa lauk wkwkwkwk akhirnya bikin cemilan seadanya ada keju dan oregano yang belum dibuka samsek 😍 Yuhuuu bikin ajja potato cheese, sebelumnya udh pernah bikin juga tapi dibentuk emot gitu. Sekarang bikin lagi gk ush ribet2 dah soalnya mau distok dikulkas jdi dibentuk stik ajja 💕
-
Stik Keju Krispi Stik Keju Krispi
Ceritanya saya baru selesai membuat pisang pasir. Berhubung lupa memotret langkahnya jadi saya belum bisa share resep pisang pasir di sini supaya bisa memenuhi kualifikasi kuis #berburucelemekemas #resolusi2019 .Nah, karena masih ada adonan terigu sisa membuat si pisang pasir tadi. Sayang kan kalau harus dibuang. Kita bikin keju krispi saja. Kebetulan anak-anak saya suka sekali keju. Mereka pasti bakal ketagihan makan cemilan begini.Tambun, 9/2/2019#resep6 #minggu5 #11reseppertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar