Budín de acelga y zanahoria. Sano sabroso y light
Adri Cocina! @cook_7974052
#CocinamosConVerduras un budín súper nutritivo y delicioso y como no, VERDE! Es riquísimo y además te llenará de energía
Budín de acelga y zanahoria. Sano sabroso y light
#CocinamosConVerduras un budín súper nutritivo y delicioso y como no, VERDE! Es riquísimo y además te llenará de energía
Paso a paso
- 1
Lavar bien y poner a hervir 2 atados de acelga en agua con sal. Escurrir muy bien y picar.
- 2
Picar las cebollas y saltear hasta que estén transparentes.
- 3
Rallar las zanahorias y saltear
- 4
En un bowl colocar la acelga, las zanahorias y las cebollas. Agregar 2 huevos. Condimentar a gusto. Agregar nuez moscada y mezclar bien
- 5
Agregar 2 cucharas de harina y volver a mezclar
- 6
Una vez que tenemos una mezcla homogénea la volvamos en un molde para horno. Yo uso de silicona porque no necesitas enmantecar ni enharinar. Podes usar budinera, molde para muffins o molde de tarta.
- 7
Cocinar a fuego medio hasta que este cocida.
- 8
Opcional. Una vez cocida podes agregar por arriba queso port salut o roquefrot y gratinar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adri Cocina! le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3300338
Mamá e hijas cocinando juntas con mucho amor❤️Encontramos en Facebook como Recetas de Cocina Caseras - Adri Cocinahttps://www.facebook.com/Les dejo el enlace del nuevo blog de Cookpad donde encontrarán mi receta ganadora del concurso "cocinamos con verduras y mi biografía: http://blog.cookpad.es/2017/09/ganadores-del-concurso-cocinamos-con-verduras.html
Leer más Recetas similares
-
Budín de acelga, zanahoria y muzzarella. Sin masa, apto celiacos. Delicioso!😋diet!
Ideal para una cena saludable, dietético y nutritivo!! Y de paso corté una porción para la vianda de mi hija. Que siempre me festeja las recetas! Así sí que dan ganas de cocinar!
-
Budín de acelga y ricota!liviano! Diet y riquísimo
Esta receta la preparé junto a @cocinacaseraya. Síganla en instagram -
Pascualina de acelga
#Vegetal Acelga Es un plato para almuerzo o cena, es delicioso, nutritivo y no es tan costoso.
-
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica
-
Tarta de Acelga Light
Fácil, liviana, nutritiva, sabrosa y económica. ¡Qué más se puede pedir! -
-
-
Soufflé de verduras
Sin muchos secretos, no tenes todos los ingredientes? hacelo con las verduras que tengas, las que te sobraron, no te cómplices para nada. -
Milhojas de papa
Es la primera receta que comparto, espero les guste. El fin de semana pasado fuimos a un restaurante a almorzar y ordenamos este plato. Nos gustó mucho y lo reproduje en casa para un almuerzo.
-
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...
Rossi Florentin -
Budín de Banana y Mantequilla de Maní
Les comparto este budín de avena y banana riquísimo! (El único que me gusta) también pueden hacerlo en un molde cuadrado y salen unas deliciosas barritas de avena para la merienda, desayuno, snack, etc!Esta receta me dio la nutri como barritas y al poner en la budinera salió esta maravilla!
-
Salsa Blanca o Bechamel
Esta salsa es la indicada para pastas, verduras cocidas, aves y pescados además de ser la base de una gran variedad de salsas y platos
-
-
Hamburguesas de carne de soja
Me encantó esta receta, porque se hace en unos min. Además podés congelar y te saca de apuros cuando no dispones de mucho tiempo para cocinar o no estés pila 🤪
-
Ñoquis de zanahoria con salsa de pollo heterei
Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .
-
-
Canelones de verduras
#vegetal Una receta bien casera, artesanal. Consta de tres partes, la masa, el relleno y la salsa bechamel o blanca. -
Salsa Alfredo saludable de coliflor
No siempre lo saludable tiene que ser insulso, y esta salsa Alfredo es la prueba! Súper deli y nutritiva (al menos más que la versión original 😜)
-
-
Pajagua mascada de batata
#verdurasverdesRealmente es una receta mía de innovación o de vanguardia de la comida tradicional paraguaya. El Pajagua mascada, originalmente se hace de la misma forma pero con mandioca, hace unos meses hice un evento y como me sobraba ya la carne toda condimentada y tenía batata se me ocurrió hacerlo porque pensé en la explosión de sabores y la combinación de lo dulce con lo salado. El resultado fue arrasador, ya que no quedó ni uno solo. Y me quedó " delicioso"
-
Budín de banana, nuez y almendras
Cuando las bananas ya están pasadas. Budín con la humedad justa.
-
Guisito de garbanzos y arroz integral
Perfecto para los días de frío, un riquísimo guiso vegetariano con buena fuente de proteínas y carbohidratos! Queda una delicia y es súper fácil de hacer! Se puede sustituir el arroz integral por arroz blanco común (siempre el integral es más saludable porque nos aporta más fibra).
-
-
-
Tortilla tradicional
#HuevoEn Paraguay es muy tradicional consumir la tortilla como tereré rupa, sería como un colchón para no golpear el estómago. Se consume como desayuno y lo encontras en los mercados, en bares y cualquier kiosko callejero. La proporción de los ingredientes es a ojimetro, nada de complicarse. -
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita.
-
Tarta de acelga con cebolla
Nada como una masa de tarta bien casera! Y mucho mejor con un relleno que más nos agrade. Para un almuerzo o cena express y con ingredientes que tengamos siempre a mano! 😊 -
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica. -
Carrot cake vegano sin harina
Sin huevos, sin mantequilla, sin harina!La textura es como la de un budín, y frío es ¡delicioso! ❤️
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3300338
Comentarios (2)