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Ingredientes

1 persona
  1. 1zanahoria mediana
  2. 1cebolla morada chics
  3. 1 dienteajo grande
  4. 1/2morrón grande
  5. 1/2 atadoespinaca
  6. Sal
  7. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y pelar todas las verduras

  2. 2

    Cortar la zanahoria en bastoncitos, el morrón y el ajo en cuadrados, la cebolla para que quede en tiras al igual que las hojas de espinaca

  3. 3

    En una sartén con un poquito de aceite saltear la zanahoria por unos 5 minutos y agregar el morrón, ir mezclando hasta que el morrón está casi en cocción, agregar la cebolla y volver a mezclar todo (ir salando a gusto en la preparación)

  4. 4

    Cuando vean que la zanahoria y la cebolla estén blanditas agregar el ajo y la espinaca e ir mezclando, volver a salar, mezclar nuevamente y de a ratos hasta que todo esté cocido y a este listo para servir :3

  5. 5

    Acompañe este salteado de verduras con unas hamburguesas de atún sin harina de Barby Sko, pueden buscar la receta en su perfil. Espero tengas un buen provecho 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yesi Chiozza
Yesi Chiozza @cook_7758567
Buenos Aires - Argentina
Jujeña 🌵 | Capricorniana ♑ | Aprendiendo a cocinar y dándome maña en todo lo que se refiera a la cocina, pero bueno suelo traer platos sencillos, prácticos y con mucho sabor para disfrutar de una rica comida e ir implementando mas verduras a la comida habitual 😊
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