Paso a paso
- 1
Picar las cebollas en mitades y después en juliana. Agregar en la olla el vaso de aceite. Luego, colocar las cebollas y reahogarlas por 5Min.
- 2
Agregar la leche fría y la sal, mezclar bien. Luego incorporar los huevos ya batidos a la olla.
- 3
Cortar el queso en cuadrados no muy pequeños. Coloco, la harina y mezclar hasta que no quede grumos.
- 4
Enmantecar moldes del tamaño deseado. Horno a temperatura de 190°. Cocción:25min. Aproximadamente. Depende el tamaño de la bandeja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Sosa le encantará ver cómo quedó.
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Tener a mano una tabla de madera y cuchillo. Bowl para mezclar (grande). Olla mediana para cocinar la cebolla. Recipiente de vidrio o budinera para horno. Cuchara sopera.
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La mejor sopa, económica y fácil de realizar con pocos ingredientes el cual harán que pruebes la mejor sopa del mundo.
Dania Robles -
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Receta aprendida de mí abuela Petrona. ella es paraguaya y me enseño esta delicia para compartir con amigos!! se corta en cubitos para la picada o para acompañar a las comidas en un almuerzo o cena; o para acompañar cualquier momento como por ejemplo con un café! *Es como una torta de queso, pero lleva harina de maíz. NO LA POLENTA! (en dietéticas pueden encontrar si no tienen en verdulerias)
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