Galletas de plátano, coco y pipas

GemmaF @gemmaF
Una receta de galletas rapidísima, con solo 3 ingredientes, sin azúcares añadidos, apta para celíacos. Ideal para el desayuno o la merienda de los niños.
Galletas de plátano, coco y pipas
Una receta de galletas rapidísima, con solo 3 ingredientes, sin azúcares añadidos, apta para celíacos. Ideal para el desayuno o la merienda de los niños.
Paso a paso
- 1
Calentar el horno a 200 grados. En un plato, machacar el plátano con un tenedor. Añadir el coco y las pipas y amasar bien. Parece que tenga que quedar una masa seca pero que va, ya veréis.
- 2
Hornear hasta que estén doradas. Si sobran, guardar tapadas en la nevera.
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