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Ingredientes

  1. 6huevos
  2. 1 litroleche de vaca hentera
  3. 1/2 kazúcar
  4. 1remolacha
  5. 1 ramacanela

Paso a paso

  1. 1

    Poner un 1/4 de azúcar en una sartén para hacer el caramelo

  2. 2

    Poner en un cazo la leche y la remolacha cortada a trozos hervir unos 10 minutos y enfriar

  3. 3

    Mezclar los huevos y mezclar con el resto del azúcar y la leche

  4. 4

    En un bol grande poner el caramelo previamente hecho

  5. 5

    E incorporar el resto de los huevos y la leche y azúcar introducirlo al horno al baño de maría 120 grados unos 30 minutos comprobar el resultado pinchando un palillo y si sale seco esta terminado el flan rico rico

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Juan Ribera
Juan Ribera @cook_5313086
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