Ceviche de calamar y surimi 🐙 🦀

Esta receta es especial por que a mi familia le gusta mucho. Es económica y todos compartimos el momento de la comida juntos!😊
Ceviche de calamar y surimi 🐙 🦀
Esta receta es especial por que a mi familia le gusta mucho. Es económica y todos compartimos el momento de la comida juntos!😊
Paso a paso
- 1
Cocer el calamar en agua, ponerle hierbas de olor. Hervir por 20 min. Enjuagar en agua fría, cortar en cubos y reservar.
- 2
Cortar el surimi en cubos. Reservar
- 3
Lavar y desinfectar el cilantro y la cebolla. Picarlos finamente.
- 4
Pelar el pepino, quitarle las semillas y cortar en cubos. También el mango.
- 5
Mezclar todos los ingredientes y agregar el jugo de unos 15 limones.
- 6
Meter al refri por media hora y servir frío. Le puedes agregar catsup y aguacate al servir.
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