Flan de cuajada y queso Virgen angustias
Rociomaria Rios @cook_8947342
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Disolvemos la cuajada en la mitad de la leche hasta que esté bien integrada.
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Ponemos el resto de los ingredientes en el vaso de la batidora, trituramos bien hasta que quede bien integrado y ponemos a calentar al fuego hasta que empiece a humear y sin parar
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De remover. Retiramos del fuego.Añadimos la cuajada mezclando bien y volvemos a llevar al fuego. En cuanto rompa el hervor unos
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Añadimos la cuajada mezclando bien y volvemos a llevar al fuego. En cuanto rompa el hervor unos segundos retiramos y ya está listo.
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Ponemos en un molde caramelizado y dejamos enfriar en la nevera hasta que cuaje por completo.
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Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 11 minutos a 90º y vel. 3. Llevamos a un molde caramelizado y dejamos enfriar en la nevera hasta el momento de servir.
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Puedes poner también en pequeños moldes caramelizados individuales. Con estas cantidades tienes para 8-10 moldes individuales.Puedes eliminar el caramelo y servir con miel y nueces, almendras
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rociomaria Rios le encantará ver cómo quedó.
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Estoy estudio de la cocinera que hace 11 años cocinera chefme encantado mucho cocinar cosas etc.y mi Instagram y Mytaste. blogia cocinera chef
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