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Ingredientes

  1. 100 grsharina leudante
  2. 3huevos
  3. 50 grsazúcar
  4. Esencia de vainilla
  5. Relleno y cobertura:
  6. cantidad necesariaMousse de frutilla
  7. 400 grsdulce de leche
  8. Almíbar cant. Necesaria
  9. 150 grschocolate blanco

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos hasta que espumen.

  2. 2

    Agregar de a poco el azúcar y la esencia.

  3. 3

    Batir hasta lograr que quede un punto donde puedas formar letras con la mezcla.

  4. 4

    Incorporar la harina tamizada de a poco.

  5. 5

    Batir 5 minutos.

  6. 6

    Colocar en un molde enmantecado.llevar a horno precalentado a 160 grados por 60 minutos.

  7. 7

    Introducir un palillo si sale limpio es porque esta perfecto.

  8. 8

    Dejar enfriar 15 minutos y desmoldar.

  9. 9

    Cortar en tres capas..mojar todas las capaz con almíbar. Rellenar con el dulce de leche.y decorar con el mousse de frutilla.. Las letras están hechas con el chocolate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

gabriela mora
gabriela mora @cook_5164559
Santa Fe. Argentina
Ama de casa
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