Desayuno fit (aguacate y boniato)

Name: Desayuno fit (aguacate y boniato)
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 boniato; 1 huevo; 1/2 aguacate; Sal; pimienta; limón

Ingredientes

1

Corte el boniato en tiras (1, 5-2cm de grosor) y las introduje en la tostadora.
2

Una vez listo el bonito (tierno y tostado) he colocado el aguacate encima de las tostadas. Sal-pimienta y un poco de zumo de limón por encima.
3

Por último para acompañar hice un huevo en la sartén con un poco de aceite.