Vajas, sós kifli

Szilvia Tóth
Szilvia Tóth @cook_9250928

Egy finom sós kifli reggelire, a kakaó mellé! Nincs is annál jobb! Többször megsütöttem már, ha éppen megkívántam.. Nagyon szeretem rajta a nagy sódarabokat. Olyan az íze, mint a régi igazi sós kiflié.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 fő
  1. 30 dkgliszt
  2. 2 dltej
  3. 2 dkgélesztő
  4. 5 dkgvaj olvasztva
  5. 0,5 evőkanál
  6. 1 dbtojássárgája a lekenéshez
  7. ízlés szerinttengeri só a tetejére

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az élesztőt egy kis langyos, cukros tejben megfuttatom.

  2. 2

    Ha felfutott az élesztő, hozzáteszem a liszthez.

  3. 3

    Az olvasztott vajat, is hozzáteszem a liszthez.

  4. 4

    Aztán a tejet.

  5. 5

    Majd a fél evőkanál sót.

  6. 6

    Összekeverem, egy kicsit kézzel összedagasztom, és hagyom kelni, félóráig.

  7. 7

    Ha megkelt a tészta, akkor deszkára borítom.

  8. 8

    Kerek formára nyújtom a tésztát.

  9. 9

    8 cikkre felvágom, és feltekerem. A szélesebb részénél kezdem, egy kicsit meghajlítom és így lesz kifliformája.

  10. 10

    Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem.

  11. 11

    A kiflik tetejét tojássárgájával megkenem.

  12. 12

    Tetejét megszóróm nagy darabos tengeri sóval.

  13. 13

    Előmelegített sütőben, 200 C-on 25 percig sütöm.

  14. 14

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szilvia Tóth
Szilvia Tóth @cook_9250928
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek