Espaguetis con Salmón y Gambas al Queso
Esta receta es algo peculiar y os tiene que gustar el pescado... Esta buena, tenéis que probarla para opinar 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos los espaguetis en una olla con agua y sal... Cuando estén hechos al dente, retirar y reservar.
- 2
Pondremos el Salmón con un poco de Aceite de Oliva, lo hacemos bien, pero no mucho, para no sacarle el jugo... Una vez hecho lo reservamos.
- 3
Ahora ponemos la Cebolla y el Ajo bien cortadito, lo doramos un poco.
- 4
Le añadimos las gambas peladas, las freímos un poco, por que si lo hacemos mucho, se secaran y no estarán jugosas.
- 5
Añadimos un Chorro de vino blanco y dejamos que se consuma el alcohol.
- 6
Añadimos la Nata Líquida y un poco de Leche... Le pondremos la Sal y la pimienta al gusto.
- 7
Añadimos el Queso que más os guste... En mi caso Parmesano, un poco de Cheddar y un poco de crema de queso... Siempre al gusto y sabrá mejor.
- 8
Añadimos los espaguetis y removemos bien.
- 9
Servimos los espaguetis y encima le pondremos el Salmón desmenuzado... Estará listo para comer.
- 10
En mi caso, yo le he añadido espinacas, que me gustan mucho, por eso veis verde en el plato... Pero esto ya es opcional, no a todos les gusta con espinacas.
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