Jesus Hidalgo

Solomillo de Ternera o Cerdo o Pollo • Mantequilla • Nata para Cocinar • Champiñones • Cebolla Grande • Leche • Vodka o Brandy o Coñac • Pepinillos Pequeños • Ajos • Pimienta Negra Molida • Sal

Para la 1a mezcla de Pino • Carne Ternera Magra • Cebollas Grande • Manteca de Cerdo • Ají de Color o Páprika o Pimientos • Orégano • Comino • Pasas Sultanas • Aceitunas • Huevos Duros • Sal • Pimienta Negra •

Pechugas de Pollo • Champiñones • Cebolleta • Ajos • Salsa de Soja • Sal • Pimienta Negra Molida • Aceite de Oliva

Pechugas de Pollo • Limones • Maicena • Salsa de Soja • Caldo de Pollo • Huevo • Pimienta Negra Molida • Azúcar • Sal • Opcional Gelatina

Cordero • Patatas • Tomates • Pimientos Verdes • Cebollas • Manteca de Cerdo o Mantequilla • Hierbas Provenzals • Romero • Vino Blanco o Brandy • Ajos • Agua • Sal

Patatas • Carne Picada • Pimiento Verde • Pimiento Rojo • Cayena o Guindilla • Ajos • Tomate Frito o Natural • Pimentón Dulce • Harina • Pan Rallado • Huevo • Perejil •

Pollos Picantones a Cuartos • Rubellons • Patatas • Cebollas • Tomate Natural Triturado • Ajos • Perejil • Aceité de Oliva • Brandy • Laurel • Agua o Caldo de Pollo • Pimienta •

Huevos • Zanahoria • Pimiento Verde • Cebolla • Hierbas Provenzals • Ajo • Pimienta Negra • Sal • Aceite de Oliva

Pollo • Bacon • Panceta • Ciruelas Pasas • Patatas • Cebolla • Ajos • Vino Blanco o de Jerez • Laurel • Pimienta Negra Molida • Aceite de Oliva • Sal

Pedre de Pollo • Cebolla • Harina • Vino Blanco • Pimentón Dulce • Pimienta Negra Molida • Aceite de Oliva • Sal • Agua

Espaguetis • Langostinos • Ajo • Guindillas o Cayena • Brandy • Perejil • Aceite de Oliva • Pimienta • Sal

Arroz Largo • Ternera • Calabacín • Judías Verdes (Anchas o Redondas) • Cebolla • Salsa de Soja • Semillas de Sésamo • Sal • Pimienta • Aceite de Oliva

Pavo • Almendras • Cebolla Grande • Tomates • Ajos • Vino Blanco • Caldo de Pollo • Azafrán • Sal • Pimienta Negra • Aceite de Oliva

Pollo • Cebollas Grandes • Ajos • Perejil • Laurel • Vino Blanco • Caldo de Pollo o Agua • Sal • Pimienta Negra • Aceite de Oliva

Muslos de Pollo • Tomates Grandes • Calabacines • Berenjena • Cebollas Rojas Pequeñas • Puerro • Pimientos Verdes • Pimiento Rojo • Zanahoria Grande • Champiñones • Ajos • Caldo de Pollo •

Garbanzos Cocido • Bacalao Remojado • Atún en Aceite Oliva • Pimiento Verde • Pimiento Piquillo • Olivas o Aceitunas • Cebolla • Tomates • Perejil • Sal • Aceite de Oliva • Pimienta Negra •

Garbanzos • Limón • Aceite Oliva • Sal • Pimienta Negra • Ajo • Pimentón

Garbanzos • Ajos • Cebollas • o Vaso Pan Rallado • Perejil • Cilantro • Comino • Pimienta Negra • Sal • Aceite Oliva • Levadura

Almejas • Mejillones • Jamón Taquitos • Vino Jerez • Cebolla Grande • Ajo • Perejil • Aceite Oliva • Sal

Berenjenas • Pimiento Rojo • Pimientos Verdes • Cebolla • Tomates • Ajos • Atún en Aceite Oliva • Espinacas • Caldo de Verduras • Queso Rallado • Aceite de Oliva • Pimienta Negra Molida •