Pizza casera
Rica, rápida y sencilla 4 pizzas fáciles
Paso a paso
- 1
Antes de comenzar prendemos el horno a temperatura máxima.
- 2
En un bols vertemos la harina y agregamos la levadura desmenuzada, el aceite, la sal y el azúcar.
- 3
Mezclamos agregando de a poco agua tibia hasta lograr una masa homogénea.
- 4
Cubrimos el bols con papel film o una servilleta.
- 5
Dejamos levar aproximadamente 40 min, cerca del calor
- 6
Destapamos y dividimos en 4 partes.
- 7
Cada parte se estira en una pizzera previamente aceitada.
- 8
Para la salsa ponemos en un bols 300grs de puré de tomate y le agregamos 3 cucharadas de aceite, una pizca de sal, orégano a gusto y rallamos un diente de ajo.
- 9
Colocamos la salsa en cada una de las pizzas y llevamos al horno máximo 15 min
- 10
Retiramos del horno y colocamos los ingredientes a gusto. Puede ser con jamón, huevo, tomate en rodajas, y muzzarella etc
- 11
Luego colocamos la pizza en la parte más baja del horno y esperamos a que se derrita la muzzarella.
- 12
Retiramos del horno y a comer una rica pizza
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