Primero pelamos y cortamos la cebolla en discos de más o menos 1cm o más.

Luego en un bol revolvemos un huevo con sal y pimienta y pasamos los aros de cebolla por esa preparación.

Después ponemos en un plato el pan rallado con los condimentos que te gusten. En mi caso puse pimentón, provenzal, pimienta, sal y una cucharadita de polvo de hornear.

Pasamos los aros por el pan rallado condimentado y los ponemos a freír en aceite bien caliente hasta que se doren. Si lo deseas podes pasar el aro de cebolla 2 veces por el huevo y el pan rallado así quedan mejor. Espero que les guste.