Albóndigas rellenas de jamón y queso

Name: Albóndigas rellenas de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne picada magra; ajo y perejil a gusto; condimentos (sal, pimentón dulce, pimienta, y comino); 3 huevos; 100 gr jamón y queso cremoso a gusto; pan rallado

Eliana Jazmin @cook_8537014

Albóndigas rellenas de jamón y queso

Eliana Jazmin @cook_8537014

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Ingredientes

1 kgcarne picada magra
ajo y perejil a gusto
condimentos (sal, pimentón dulce, pimienta, y comino)
3huevos
100 grjamón y queso cremoso a gusto
pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la carne picada con los condimentos y dos huevos.
2

Dejar en la heladera con film durante 20 o 30 min.
3

Sacar de la heladera y hacer bolitas rellenándolas con jamón y queso.
4

En un bols integrar el huevo que quedo y un poco de ajo y perejil. Pasar las albóndigas por la mezcla y luego rebozarlas con pan rallado.
5

Y listas para cocinarlas! Típs (no las hagas muy grandes por que tardan en cocinarse) 🤗 la clave fundamental es que las condimentes bien.