Tamalitos pizques o tamal de frijol
mary lara @evanslara20
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.
Tamalitos pizques o tamal de frijol
Los tamalitos de frijoles son una bomba típica de mi pueblo.económicos y ricos acompañados de un buen café de palo.
Paso a paso
- 1
Lo primero que debemos hacer es, poner la masa en un cuenco grande.
- 2
En una licuadora, licuar chile, tomates, cebolla, apio y agregarlo a la masa
- 3
Amasar la masa agregando el aceite cantida de agua poco a poco
- 4
Salpimentar la masa con una pizca de sal, especias
- 5
Por otra parte.licue los frijoles y pongalos a freír y una vez listo todo.ponga la hoja de plátano en una mesada vierta un cucharón de la masa en el centro, agregar una cucharada de frijoles y envolver.
- 6
Siga así hasta envolver todos los tamalitos y poner a cocer en una olla a vapor por 60 minutos o hasta que comprueve que ya están listos para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mary lara le encantará ver cómo quedó.
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