Paso a paso
- 1
Lavar muy bien la acelga. Cortarla y po erla a fuego bajo en una olla tapada sin agua. cocinar por 10 minutos. Dejar enfriar.
- 2
Picar la acelga, escurrirla si le queda agua. Agregarle los huevos batidos y salar a gusto.
- 3
Colocar la mezcla en un molde de cupcakes o en molde de budín... o el que tengas.
- 4
Por encima colocar un pedacito chiquito de muzzarella o queso y luego una rodaja fina de tomate. Espolvorear con orégano.
- 5
Llevar a horno medio precalentado. cocinar por 15 minutos aprox.
- 6
😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lore 💕🍽 le encantará ver cómo quedó.
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