Paso a paso
- 1
En una fuente de barro ponemos un poco de aceite y encima las costillas
- 2
Le añadimos las patatas cortadas en trozos grandes
- 3
Añadimos los ajos sin pelar, la sal, la pimienta, el tomillo y el romero
- 4
Ponemos el agua a calentar y deshacemos la pastilla de caldo. Cuando este deshecha añadimos la miel y una cucharada de aceite y la disolvemos
- 5
Metemos al horno a altura media baja poniendo calor arriba y abajo a unos 180 grados durante más o menos una hora
- 6
Cada 15 minutos regamos con el caldo y a los 30 minutos les damos la vuelta a las costillas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ampa Amparo Amparito le encantará ver cómo quedó.
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