Lengua a la Vinagreta bien fácil.!
Riquísima en sanguchitos. Y súper fácil de preparar
Lengua a la Vinagreta bien fácil.!
Riquísima en sanguchitos. Y súper fácil de preparar
Paso a paso
- 1
Poner la lengua en una olla taparla con agua. Para que quede súper rica acá le ponemos casi todos los condimentos que tengamos jajajja (dos calditos de verdura, sal pimienta, ají molido, orégano, laurel y si tenes ajo en polvo)
- 2
Te la olvidas hirviendo durante dos horas o más, cada tanto controla el agua, le podes ir agregando un vasito cada tanto.
- 3
Apaga el fuego y deja que se entibie en el caldo. Cuando esta tibia hay que sacarle la '' piel'' es muy fácil lo podes hacer con los dedos. Y después la cortas en rodajas finitas
- 4
En los frascos ya limpios y secos pones ajo picado provenzal orégano y ají picado después un par de fetas de lengua y así hasta llenar el frasco completas con dos tercios de vinagre y un tercio de aceite lo cerras bien y le das una buena sacudida, si suben las burbujas volves a completar con aceite hasta que quede todo bien tapadito.
- 5
Te dura una semana o más en la heladera si la haces un par de días antes de comerla agarra un sabor increíble!
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