Sopa de menestrón
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Sopa de menestrón
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina la carne en una olla con agua junto con las verduras: el apio, el poro, el nabo, la zanahoria y sal durante 15 minutos.
- 2
Agregue la yuca y el choclo dejar cocinar por 8 minutos más. Luego echar los fideos y las habas, dejar que cocinen.
- 3
Dorar la albahaca con la espinaca.
- 4
Darle un último hervor con la espinaca y la albahaca junto.
- 5
Antes de servir echar el queso picado en cuadraditos y dejar listo.
- 6
Servir caliente!
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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