Pechuga de pollo rellena con salsa blanca

Fileteados Gabba
Fileteados Gabba @cook_4747571
Capital Federal
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Ingredientes

  1. 1 kgpechugas
  2. 1/2 atadoespinaca
  3. 2cebolla verdeo
  4. 10aceitunas
  5. 1 cucharadaqueso crema
  6. germen de trigo
  7. 2huevos
  8. harina de arroz
  9. salsa blanca
  10. 1 tazay media de leche
  11. harina a ojo
  12. sal
  13. manteca y ají molido

Paso a paso

  1. 1

    Abrir pechugas en medio y salar

  2. 2

    Corto fina la espinaca en rodaja las aceitunas y el verdeo y mezclo con el queso crema y reservo

  3. 3

    Relleno las pechugas en crudo

  4. 4

    Preparo una fuente para el horno con aceite

  5. 5

    Las marco de un lado y el otro

  6. 6

    Las saco del horno y pongo en el huevo revuelto y paso por la harina de arroz y el germen de trigo

  7. 7

    Salsa blanca

  8. 8

    Leche en una olla con la.manteca y sal y de a poco voy agregando la harina al final cuando está espesa le agrego el ají molido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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soy fileteadora porteña y body painter trabajo todo el dia fuera de casa pero cuando llego me gusta irme a dormir con una rica comida en la panza...
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