Tarta de copos de avena con manzanas, nueces y sacarina

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#mirecetario
#milibrode1000recetas
Es un tarta que lo hice entre mis primeras tartas cuando empecé a preparar dulces y apuntar las recetas. Es rica en fibra y deliciosa!

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Ingredientes

50 min.
6 personas
  1. 8manzanas medianas
  2. 1 tazacopos de avena
  3. 100 gr.nueces picaditas
  4. 8 cucharadas colmadas sacarina
  5. 4 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  6. Zumo y cáscara rallada de un limón
  7. 1 cucharaditacanela molida
  8. 300 ml.agua mineral
  9. 4 cucharadaspan rallado
  10. 2 cucharadasazúcar moreno de caña integral
  11. cerezas en almíbar para adornar
  12. aceite para el molde

Paso a paso

50 min.
  1. 1

    Colocar los copos de avena en un cazo. Añadir el agua mineral y la sacarina. Dejar 15 minutos que se hidraten los copos de avena. Pasado este tiempo, coloca el cazo sobre bajo fuego y deja que se evapore todo el agua. Después, aparta el cazo del fuego y añade el aceite de oliva virgen extra y las nueces. Mezcla bien los ingredientes.

  2. 2

    Calienta el horno la 180º.

  3. 3

    Rallar 7 manzanas y rociar con zumo de limón. Incorporar las manzanas ralladas sobre los copos de avena. Agregar la canela molida, la cáscara rallada del limón y el pan rallado. Mezcla bien los ingredientes.

  4. 4

    Engrasar un molde apto para el horno con aceite y volcar la masa preparada. Alisar con una espátula. Decorar con la manzana restante cortada en láminas. Espolvorear el azúcar moreno integral de caña y meter el molde en el horno para 30 minutos.

  5. 5

    Sacar el molde den el horno y dejar enfriar. Desmoldar y decorar con las cerezas en almíbar bien escurridas..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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