Sándwich al horno
Paso a paso
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Se colocan los sándwich en una bandeja de horno
- 2
Se pone a calentar el horno a 200 grados
- 3
Coloca al fuego una sartén con una cucharada de mantequilla
- 4
Cuando esté fundida se le añade el ajo
- 5
Cuando el ajo este dorado se le añade una cucharadita de harina y se cocina un poco
- 6
Luego se le añade el ron cuando se evapore el alcohol se le va echando la leche poco a poco sin dejar de mover para que no salga grumos
- 7
Cuando veas el espesor deseado apagas el fuego
- 8
Lo que hemos hecho es bechamel se le añade encima de los sándwich
- 9
Se colocan en la bandeja central del horno a gratinar 20 minutos a 200 grados
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La decoración del plato yo lo he acompañado con un pimiento de piquillo con unas anchoas
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Y listo para comer o cenar espero que os guste buen provecho.
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