Poner en un bol la harina, la sal y el azúcar y mezclar

Añadir a la harina el agua con el sobre de levadura y amasar todo hasta que se mezcle bien.

Para amasar poner agua en las manos para evitar que se quede pegada la masa a las manos, ya que queda un pogo pegajosa la mezcla

Preparar un bol con un poco de aceite en las paredes.

Meter la masa en forma de hogaza dentro del bol y tapar con un paño o con papel film. Dejar reposar unas 3 horas

Sacamos la masa del bol y la colocamos en la bandeja con la forma que más nos guste, metemos en el horno precalentado a 220º

Dejamos en el horno durante 1h aproximadamente a 180 grados

Pasado el tiempo sacamos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.