Terik atau Opor Tahu Puyuh Pedas

Rizka Christian Andini
Rizka Christian Andini @cook_4098052

Terik atau Opor Tahu Puyuh Pedas

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustahu bakso, potong bentuk segitiga
  2. 1 kotaktahu putih, potong kecil lalu goreng
  3. 12telur puyuh, rebus lalu kupas
  4. 1 bungkussantan kara
  5. Secukupnyaair matang
  6. Secukupnyaminyak goreng
  7. Secukupnyagaram dan gula
  8. Bumbu halus ^^ (goreng semua hingga matang lalu blender)
  9. 6bawang merah
  10. 6bawang putih
  11. 5cabe merah besar
  12. 15cabe rawit
  13. 3 butirkemiri
  14. 1 cmlaos
  15. 1 1/2 sendokketumbar
  16. 1 cmkunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bumbu halus yang sudah diblender dalam panci, tambahkan air matang sesuai selera

  2. 2

    Tunggu hingga mendidih, masukkan semua tahu dan telor puyuh

  3. 3

    Tambahkan garam dan gula secukupnya lalu cek rasa, tunggu hingga agak mendidih

  4. 4

    Masukkan santan kara aduk hingga mendidih kembali

  5. 5

    Angkat lalu diamkan hingga bumbu meresap dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizka Christian Andini
pada
🐦 rizka_christian📷 rizka_christian📲 rizka_christian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa