Galletitas de vainilla sin manteca
Sanagusta @cook_9182508
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente el azúcar y el huevo hasta obtener una mezcla blanca y espumosa
- 2
Agregar la leche, el aceite y la esencia, batir y agregar 2 tazas de harina y la sal
- 3
Volcar la preparación en la mesada y agregar la tercer taza de harina amasando solo lo necesario hasta uniri
- 4
Llevar a la heladera media hora y luego estirar espolvoreando con harina y cortar
- 5
Llevar a horno medio a fuerte unos 10 minutos o hasta que se vea la base doradita. Se pueden usar como tapitas de alfajores o como masitas
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