Cordon blue
Es mi primer plato que publico en esta aplicación, soy un apasionado a la cocina y ahora soy novato, pero espero hacer muchos más y aprender mucho más, espero que os guste un saludo ;)
Cordon blue
Es mi primer plato que publico en esta aplicación, soy un apasionado a la cocina y ahora soy novato, pero espero hacer muchos más y aprender mucho más, espero que os guste un saludo ;)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero alineamos/aderezamos los bistec con sal, pimienta, aceite de oliva y jugos de limón y lo dejamos reposar
- 2
Rellenamos el bistec con el jamón yorck y el queso havarti
- 3
Preparamos un plato con harina, otro plato con pan rallado y un bol con dos huevos batidos y pasamos por el proceso de empanar el bistec
- 4
Preparamos la sartén con aceite de oliva dejamos que coja una temperatura superior a los 100 °C y echamos el bistec empanado y dejamos que marque y dore a su punto
- 5
Y listo para comer
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