Cakwe lembut

Endang Purbo Djati
Endang Purbo Djati @cook_9354491
Qatar

Aku suka buat cakwe untuk pelengkap makan bubur ayam, dikasih kuah soto sedikit..wah makyuss deh kangen terobati even jauh dari tanah air.😘

Cakwe lembut

29 orang berencana membuat resep ini

Aku suka buat cakwe untuk pelengkap makan bubur ayam, dikasih kuah soto sedikit..wah makyuss deh kangen terobati even jauh dari tanah air.😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 1 sdtbaking soda
  3. 1/2 sdtbaking powder
  4. 1 1/2 sdtragi instant yg masih active
  5. 1 sdtGaram
  6. 2 sdmGula
  7. 300 mlSusu atau air biasa hangat
  8. 4 sdmMinyak goreng
  9. Tusuksate atau sumplit untuk menekan adonan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ragi, gula dan susu hangat biarkan mengembang berbuih kurang lebih 5 menit

  2. 2

    Campur bahan kering dan garam, dalam wadah gunakan mixer dengan hock atau bisa dengan manual tangan, adon sambil kasih air ragi sedikit demi sedikit sampai habis setelah itu masukan minyak goreng 4 sdm.

  3. 3

    Setelah khalis, wadah diolesin minyak goreng kemudian letakan adonan tersebut, dan beri tipis minyak goreng keseluruh adonan. Tutup dengan serbet atau plastik. Biarkan mengembang 3 jam dalam suhu ruang, kemudian masukan kulkas 1 jam.

  4. 4

    Keluarkan adonan, kempiskan kemudian uleni sedikit sambil memutar ditekan untuk hilangkan gas nya. Bentuk adonan sesuai selera, dengan tekan tengahnya dengan tusuk sate atau sumplit.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Purbo Djati
Endang Purbo Djati @cook_9354491
pada
Qatar
i love to cook n baked
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa