Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las verduras. Picar la cebolla, los espárragos y rallar la zanahoria. Si gustan le pueden agregar morrones o lo que tengan en sus casas.
- 2
En un sartén con un poquito de aceite saltear la cebolla y luego agregar la zanahoria, freír un rato juntos y por último agregar los espárragos, mezclar bien y tapar.
- 3
Dejar tapado unos 5 minutos hasta que se pongan blandos, una vez blandos agregar los dos huevos, condimentar a gusto y a disfrutar! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carol le encantará ver cómo quedó.
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