Pollo troceado al ajillo con cerveza acompañado de patatas

Un plato magnífico con patatas horneadas y contramuslos de pollo troceado en salsa al ajillo con cerveza.
Pollo troceado al ajillo con cerveza acompañado de patatas
Un plato magnífico con patatas horneadas y contramuslos de pollo troceado en salsa al ajillo con cerveza.
Paso a paso
- 1
Cortamos los contramuslos en 3 pedazos cada uno y a continuación lo salteamos con 3 dientes de ajo y la zanahoria hasta dorarlo un poco, (no hay necesidad de que se quede hecho al 100%)
- 2
En una olla colocamos 7 ajos troceados con la zanahoria el pollo y el resto de los ingredientes y sofreímos un poco, pasado los 5 minutos añadimos un poco más de la mitad de la cerveza y dejamos que se haga en el fuego.
- 3
Las Patatas las cortaremos en rodajas con un diámetros más o menos de un dedo y las freiré os un poco antes de colocarlas al horno.
- 4
Cuando estén fritas las patatas las ponemos en una bandeja y colocamos la cebolla en tiras algo gordas y por encima colocaremos en queso rallado para que se funda.
- 5
Y así acabarás muy rápido y comerás muy rico. 😆
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Alitas de pollo al ajillo con cerveza
Es una receta de Chicote, que con su permiso he copiado, y la he hecho varias veces. Es una forma distinta de hacerlas y están riquísimas. Miguel Garcia -
Pollo al ajillo con salsa y patatas
Un pollo al ajillo de interpretación propio, muy jugoso y que en casa encanta! Joni Alvarez Diaz -
Pollo al ajillo con patatas
Este #weekendtour me encanta Jajajajajajaja el ajo y nosotros en casa somos inseparables 🤣🤣🤣 no concebimos mas de 2 días sin pasar un rato juntos jajajaja estos muslos pollo al horno está hecho con ajo en polvo y es una pasada. Marieta -
-
-
-
-
-
-
Pollo al ajillo con patatas fritas
Una receta muy sencilla y fácil, pollo frito con ajo, nuez moscada y perejil, se acompaña con patatas fritas. Rosa -
-
Pollo al ajillo con patatas y guisantes
#Familiar AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) -
Solomillos de Pollo al Ajillo con Patatas
El solomillo o jamoncito de pechuga es la pieza situada junto a la quilla, justo detrás de la pechuga y es la parte más jugosa de ésta, como es un corte de la parte interior de la columna vertebral, el solomillo también se le llama “lomo” del pollo, por la misma razón, es la parte más tierna!, es ideal para hacerlo a la plancha, en salsas o empanado.La salsa al ajillo consiste en tostar abundantes ajos y una guindilla (si se desea), tras ésta operación se suele guisar el pollo con un poco de vino blanco y zumo de limón, si se quiere se puede verter una pequeña cantidad de caldo de pollo para que proporcione un espeso caldo a la preparación final.Es una tapa española que se encuentra en las cartas de casi todos nuestros bares y restaurantes a lo largo de nuestra geografía. josevillalta -
-
Pollo al ajillo
Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete. Sandra Domínguez -
Pollo al ajillo con cava
Receta clásica del pollo, solo que esta vez en vez de vino blanco o vinagre usaremos cava Antonio -
Pollo confitado al ajillo con palos de patatas fritas y mayonesa
Pollo frito confitado al ajillo con palos gruesos de patatas fritas y mayonesa de jengibre y ajos. Alexis Urrutia -
-
-
Pollo al ajillo
Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.manel63
-
Pollo jugoso al ajillo
Uno de los mayores problemas del pollo al ajillo es que al freírlo unos trozos pueden quedar mucho más secos que otros y, un pollo seco no es para nada un buen plato. Con esta forma de preparar el pollo al ajillo conseguiremos que siempre quede súper jugoso y bueno además de con un toque especial y distinto. Rebe -
-
Pollo a la miel con papas al ajillo
Esta receta la cogí del programa "Cómetelo" Marina Castillo Morente -
Pollo al ajillo
Esta es mi manera de preparar el pollo al ajillo, probablemente no sea la forma más ortodoxa pero está muy bueno. Merece la pena probarlo 😉. "Cocina con Celi" -
Higaditos de pollo al ajillo con patatas
Los higaditos son mi debilidad #abecedario Mis Recetillas (Fernando Estudillo) -
Conejo al ajillo con cerveza
Ésta es una receta de toda la vida, pero que siempre quedas bien con los invitados y con cerveza está exquisito. xaboga -
Pollo al ajillo
Un pollo muy fácil de hacer y bastante sabrosoVídeo: Vídeo de pollo al ajillo en 1 minuto mis-recetas
Más recetas recomendadas
Comentarios