Triturar las galletas hasta que queden polvo, y luego derretimos la mantequilla a llama baja e integramos con la galleta hasta formar una masa (mientras haces este proceso, coloca a precalentar el horno a 200° por 10 min)

Cuando ya tengamos la masa, la esparcimos por toda la base del molde y metes al horno a 180° por 20 min.

Batir la leche condensada con el zumo de limón e ir integrando las 4 yemas (una por una)

Sacamos la galleta del horno y esperamos enfriar por 5 min, y añadimos la mezcla. Al horno por 20 min más.

Para el merengue suizo, bates las 4 claras de huevo con el azúcar (El azúcar es el doble de las clara de huevo) a baño maría con batidor de mano (Colocas una olla con agua y la mezcla en un bowl de vidrio y esta la colocas arriba de la olla. No es necesario que el bowl toque el agua y tampoco que el agua hierva) esto por 10 min, hasta que el azúcar se desintegre.

Retira el bowl de la olla, y lo bates con la batidora eléctrica hasta que este a punto de nieve (Una táctica para saber que ya esta listo el merengue es voltear el bowl y si la mezcla no se mueve esta lista

Después que haya transcurrido los 20 min retiras el pie del horno y refrigera por 2 h o hasta que este firme. Añades el merengue con una manga pastelera y le colocas ralladura de limón para decorar