Coliflor de colores
ÑamÑam @cook_6808111
Un toque distinto, con sabor y color para algo tan soso como una coliflor😂
Coliflor de colores
Un toque distinto, con sabor y color para algo tan soso como una coliflor😂
Paso a paso
- 1
Cocer la coliflor, escurrir. Con mucho cuidado, pasarla por huevo y pan rallado(o harina de arroz si no quieres gluten). Freír y reservar
- 2
Cortar en juliana la cebolla, los pimientos y el chorizo y pocharlos en aceite con un poco de pimentón.
- 3
Añadir un poco de agua/leche y harina (yo utilizo maicena o harina de arroz para que sea sin gluten).
- 4
Remover para que espese un poco y añadir queso rallado y una pizca de sal.
- 5
Bañar la coliflor con la salsa y listo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ÑamÑam le encantará ver cómo quedó.
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