Roti keset susu lembut

Ling
Ling @cook_8311676
Semarang

Penasaran bgt sih pertama kali liat resep ini, cukup lama nyari waktu akhirnya dapet waktu juga buat eksekusi. Rotinya lembut, ohya resep ini aku dapet 2 loyang, yg 1 nya loyang bunder, yg 1 persegi panjang

Roti keset susu lembut

9 orang berencana membuat resep ini

Penasaran bgt sih pertama kali liat resep ini, cukup lama nyari waktu akhirnya dapet waktu juga buat eksekusi. Rotinya lembut, ohya resep ini aku dapet 2 loyang, yg 1 nya loyang bunder, yg 1 persegi panjang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 grtepung cakra
  2. 50 grtepung kuncibiru
  3. 75 grmentega
  4. 110 grgula pasir
  5. 1 btrkuning telur
  6. 1 btrtelur
  7. 225susu cair dingin(jangan semuanya dituang sekaligus)
  8. 15 grsusu bubuk
  9. 7 grfermipan
  10. sejumputgaram
  11. isian roti :
  12. 25 grterigu, disangrai
  13. 70 grgula halus(kalo ga suka manis bisa dikurangi)
  14. 50 grsusu bubuk fullcream
  15. 75 grmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan di mixer kecuali garam masuk terakhir setelah semuanya tercampur rata

  2. 2

    Adonan diuleni sampai kalis elasti

  3. 3

    Bulatkan adonan tadi. Diamkan 30-40menit

  4. 4

    Kempeskan adonan. Bagi adonan @40 gr.bulatkan. diamkan lagi 15 menit

  5. 5

    Setelah 15 menit. Gilas adonan memanjang beri isi dan gulung. Olesi kanan kirinya dengan mentega. Susun berjejer diloyang yang sudah dioles dengan mentega

  6. 6

    Diamkan sampai mengembang

  7. 7

    Olesi dengan kuning telur, beri topping. Panggang sampai matang sekitar 30 menit suhu 180°

  8. 8

    Untuk isian rotinya, campur rata semua bahan. Siap digunakan

  9. 9

    Setelah matang, kluarkan dri oven dan diamkan sebentar.

  10. 10

    Angkat dari loyang. Dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ling
Ling @cook_8311676
pada
Semarang
mahasiswi yg hobi masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa