Postre de tapioca con calabaza y manzana
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
#milibrode1000recetas
Mandioca es una planta que crece en los países tropicales, hasta a 2000 m. de altura de las montañas; se puede utilizar en sopas, cremas, rellenos, dulces, etc.; se comercializa como "tapioca".
Una postre sencillo, fácil y saludable!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la leche desnatada a cocer junto con el bastoncillo de canela, el azúcar blanco y la cáscara de limón. Añade una pizca de sal fina. Deja cocer y mezcla hasta que se disolver el azúcar. Después de 5 minutos de cocinar, agregar las manzanas y la tapioca mezclando continuamente 5 minutos. Agregar la calabaza y deja cocinar 2 minutos más.
- 2
Apartar la cazuela del fuego.
- 3
Unta un molde pequeño con mantequilla. Verter la tapioca cocida con la calabaza y las manzana, tapa con film transparente y deja enfriar.
- 4
Guarda en la nevera para aproximadamente 2 horas.
- 5
Decora al gusto y espolvorea canela molida por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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