Charlota de crema con fresas
Mari Carmen @MariCarmen
Un postre delicioso se puede preparar de diferentes rellenos, lo mejor es que no hay que encender el horno, tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero preparamos la crema, la gelatina se pone en remojo unos 3 o 4 minutos, exprimir los limones.En un bol echamos la leche condensada, el yogur y el zumo de limón y lo batimos.
- 2
Se calienta dos cucharadas de esta mezcla en un cazo, se añade la gelatina escurrida remueve y se mezcla con el resto de la crema, montar la nata y añadirla.
- 3
Las fresas se lavan y se cortan en láminas reservar algunas para la decoración.
- 4
Forrar con film el fondo y las paredes de un molde, corta y moja en leche las puntas de los bizcochos y cubre las paredes y la base del molde, agregar un tercio de la crema de limón, una capa de láminas de fresas otra de bizcocho, crema, fresas y así se van alternando hasta terminar los ingredientes, se reserva en la nevera hasta que cuaje unas 3 o 4 horas.
- 5
Desmolda la charlota, primero tira suavemente del film hacia arriba y luego retíralo con cuidado. Decóralo con el lazo y las fresas enteras y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina casera, como habéis visto mis recetas son muy sencillas y están pensadas con ingredientes fáciles de encontrar y de esta acertada combinación surge una dieta equilibrada y natural. En cada receta encontrarás la preparación de cada uno de los platos. Pero un ingrediente que nunca debe de faltar en la cocina es el cariño con que se realizen los platos para que resulten sanos y divertidos.
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