Tortilla de arroz con verduras
Alejandra Cabrera @cook_6450120
Me gusta mucho el arroz y más acompañada de ricas verdura.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colar una olla con agua cantidad suficiente para cocinar 1/2 kg de arroz y agregar sal a gusto. El arroz se cocinara en más o menos 8 o 9 min
- 2
Lavar bien las verduras, picar la cebolla como gusten y el morrón en tiras y la zanahoria o como prefieran.
- 3
Poner un sartén o plancha a calentar con muy poquito aceite y colocar las verduras a gritar pueden ponerlas todas juntas o por separado.
- 4
Cuando el arroz este pronto colarlo y dejar reposar para que enfríe un poco así será más fácil de manejar para el armado de la tortilla.
- 5
En un bol colocar los huevos con sal y adobo a gusto mezclar bien
- 6
Mezclar todos los ingredientes en el bol y poner a calentar el sartén con un poco de aceite colocar la cantidad que gusten para hacer la tortilla darle forma con una cuchara y tapar dejar cocinar y una ves que estén los bordes dorados que noten que está cocinando con la ayuda de una tapa dar vuelta el sartén para que la tortilla quede en la tapa y luego con un leve desli colocar en el sartén para que se termine de cocinar.
- 7
Dependiendo del tamaño de la tortilla se puede hacer 5 tortillas se puede acompañar con una ensalada de lechuga y tomate y si les gusta mahonesa.
- 8
Espero que les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Cabrera le encantará ver cómo quedó.
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