Cañoncitos de membrillo
En casa les gustan mucho las de paquete, entonces probé hacerlas caseras!
Cañoncitos de membrillo
En casa les gustan mucho las de paquete, entonces probé hacerlas caseras!
Paso a paso
- 1
Colocar en un recipiente la manteca pomada y el azúcar.
- 2
Añadir la harina, el huevo, la yema y el vainillin.
- 3
Unir los ingredientes, envolver en un film y llevar a la heladera para que repose un rato.
- 4
Estirar la masa, cortar en tiras y colocar dentro lonjas de membrillo.
- 5
Cubrir el membrillo formando rollitos.
- 6
Cortar en pequeñas porciones y hacerle tajitos para facilitar la cocción.
- 7
Colocar en una placa de horno (sin nada, la receta ya tiene suficiente manteca).
- 8
Llevar al horno precalentado por aproximadamente 10 minutos.
- 9
Cuando se despegan, con un movimiento de asadera, ya están. Blanquitas o tostaditas a gusto.
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