Pan dulce distinto a lo tradicional esto es receta mía
Catalino Mareco @marec
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primeramente entiviamos el agua y agregamos la levadura con una cucharada de azúcar y una pizca de sal fina y un poco de harina dejamos que trabajé la levadura.
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Ponemos los huevos en una batidora con el azúcar y la manteca pomada batimos unos diez minutos paramos agregamos las esencias la leche en polvo y los frutos cecos ahí ya metemos manos a la mezcla incorporando bien los frutos.
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Yo lo preparo así por que es más fácil y menos trabajo incorporar los frutos a la masa luego agregamos la harina cernida con la maicena.
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Amasamos bien hasta que quede una masa suave y lisa.
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Cortamos al tamaño deseado ponemos en un molde de pan dulces dejamos levar 25 minutos.
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Y cocinamos en un horno a 200 grados por 45/50 minutos o hasta que ce cocine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalino Mareco le encantará ver cómo quedó.
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