Costillas con Coca cola
Pif @Pif666
Pues harto de ver por Internet vídeos de recetas que incluían el susodicho refresco entre sus ingredientes me dispuse a probarlo por mi mismo y vaya si está bueno. Esta receta se coloca inmediatamente entre mis favoritas. Para chuparse los dedos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos todos los ingredientes en un bol y colocamos el costillar en medio bañándolo bien. Lo tapamos y lo ponemos a marinar durante la noche anterior cubierto con plástico.
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Llegado el momento de cocinar envolvemos la carne en papel de aluminio y metemos al horno durante 2 hr a 180º
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Mientras colocamos lo que sobra del marinado en un cazo, le echamos una cucharada colmada de harina para espesar y calentamos mientras revolvemos bien para integrar todo. Mientras también podemos ir haciendo algún acompañamiento.
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Pasadas las 2 hr retiramos el papel de aluminio, pintamos la carne con abundante salsa y volvemos a meter al horno, ahora destapada, durante 30 minutos más.
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Al pasar el tiempo retiramos y servimos con el acompañamiento que prefiramos y la salsa al lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pif le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3565541
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