Saltado de coliflor con carne
Eduardo MC @cookEduMC
Me gusta por la variedad de verduras que le puedo agregar.
Saltado de coliflor con carne
Me gusta por la variedad de verduras que le puedo agregar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparar los ingredientes.
- 2
En una olla precalentada agregar 4 cucharadas de aceite, cuando este bien caliente agregar la carne. Un secreto para que la fritura no salte es agregar sal antes de la carne.
- 3
Cuando la carne comience a botar su jugo agregar la zanahoria y las alverjitas, revolver bien.
- 4
Agregar la cebolla, los champiñones y el zapallito y el kion, revolver.
- 5
Agregar la coliflor y el tomate, revolver.
- 6
Dejar cocinar por 8 minutos y listo
- 7
Puedes agregar otras verduras como pimiento y papitas en cuadritos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eduardo MC le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy un aprendiz, pero me encanta la cocina. Algunas recetas las copio y otras las invento. Me encantan las carnes pero busco comer saludable en base a verduras y con muy poco condimento. Mi trago favorito el Pisco Sour con un buen pisco acholado. Mi plato favorito el Cabrito a la Norteña. Vivo en Arequipa, Perú. Les invito a mi casa, serán bienvenidos.
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