Torta invertida

caranasanchez
caranasanchez @cook_2410117
Rio Gallegos

Fue una de las primeras recetas dulces que aprendi a cocinar

Torta invertida

Fue una de las primeras recetas dulces que aprendi a cocinar

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Ingredientes

  1. 1huevo
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3 tazasharina leudante
  4. 1 tazaleche
  5. 1 tazaaceite
  6. Vainilla a gusto
  7. 1manzana
  8. Zumo de un limón
  9. 1 tazaleche
  10. Caramelo
  11. 1 tazaazúcar
  12. 1/2 tazaagua

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las manzanas en rodajas espolvorear con azúcar y el zumo de limón, dejar a un lado.Luego poner en una cacerola el azúcar y el agua, poner a fuego lento y retirar cuando el caramelo este de un color canela, poner el caramelo en un molde savarin y poner las rodajas de manzana encima del caramelo.

  2. 2

    Por otro lado.batimos el huevo, azúcar, el aceite y la vainilla con batidora por 5 min.

  3. 3

    Agregamos lentamente la harina y la leche hasta que quede todo integrado

  4. 4

    Ponemos la mezcla en el molde y llevar a horno por 30 min

  5. 5

    Cuando saquemos la torta del horno, desmoldar enseguida, sino se endurecera y no se va a desprender del molde

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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