Alitas en salsa agridulce
Paso a paso
- 1
Lava muy bien las alitas de pollo.
- 2
Condimenta la harina a tu gusto con las especias de tu preferencia.
- 3
Pasa las alitas por la harina hasta que estén bien cubiertas.
- 4
Pon las alitas a freír en suficiente aceite. Dándoles vuelta para que se vayan dorando uniformemente y estén bien cocidas por dentro.
- 5
Una vez freídas, sácalas y ponlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- 6
En otra cacerola, pon la salsa agridulce y el agua, mézclalas bien y espera que se caliente. Puedes poner más salsa y/o agua dependiendo de que tan espesa te guste.
- 7
Agrega las alitas y báñalas en la salsa hasta que queden bien cubiertas. Y ya están listas para servirse.
- 8
Yo hago papas fritas con queso cheddar, cebollina y jalapeño picaditos para acompañar. Y una salsa blanca para sumergir las alitas si se desea.
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