Tarta de verduras completa

Camila Morosini
Camila Morosini @cook_4666129
argentina, buenos aires, capital federal.

esta receta es una de mis tartas preferidas! muchas verduras con la mezcla de el queso que a todo el mundo le puede gustar!

Tarta de verduras completa

esta receta es una de mis tartas preferidas! muchas verduras con la mezcla de el queso que a todo el mundo le puede gustar!

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Ingredientes

  1. 500 gramoscebolla
  2. 2morrones chicos
  3. 250 gramosbrócoli
  4. 1zanahoria
  5. 2choclos
  6. 1zapallito verde grande
  7. 2 paquetesespinaca
  8. 1 dienteajo
  9. 500 gramosqueso fresco
  10. 2huevos
  11. 2tapas para tarta
  12. 1 cubitocaldo para saborizar (si quiere)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar las cebollas y los morrones en cubitos meter en una cacerola con una pizca de aceite y poner el diente de ajo y las cebollas y morrones cortadas.

  2. 2

    Cortar el brócoli en trozos pequeños y rallar la zanahoria. una vez que la cebolla se Dora, agregar el brócoli y la zanahoria rallada

  3. 3

    Cortar el choclo y una vez que este el brócoli cocinado agregar el choclo

  4. 4

    Agregar el caldo

  5. 5

    Cortar el zapallito en cubos y agregar a la cacerola

  6. 6

    Lavar y cortar la espinaca y agregar a la cacerola.

  7. 7

    Y listo tenemos el relleno preparado

  8. 8

    Encender el horno a temperatura media y dejar calentar

  9. 9

    Aceitar y enharinar una tartera y colocar la tapa. colocar el relleno, ponerle el queso arriba del relleno, y romper un huevo en el centro de el relleno (haciendo un hueco pequeño)

  10. 10

    Esta a elección o no ponerle tapa a la tarta. yo lo hice porque mi tartera era más grande que las tapas y me quedo así

  11. 11

    Meter al horno y fin acá está el resultado

  12. 12

    Esta cantidad de relleno sirve para más de dos tartas dependiendo de cuanto relleno quieran ponerle a la tarta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camila Morosini
Camila Morosini @cook_4666129
argentina, buenos aires, capital federal.
tengo 19 años y me gusta la cocina desdr los 6. me gusta inventar comidas y ver como a los demás les encanta. soy práctica me adapto a lo que hay en la heladera. con tan sólo un arroz podes hacer un rissoto.... y me gusta experimentar con la Cocina. me gusta más la repostería pero cocino cualquier cosa. espero que les gusten los recetas!!
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