Una foto de Pastel de vainilla con chispas de chocolate

Pastel de vainilla con chispas de chocolate

Thamy Charles
Thamy Charles @cook_5115522
higuey

que lo disfrutes y que le den like, siguanme

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Ingredientes

  1. 3 tazasharina
  2. 1 tazaazúcar (yo usé azúcar impalpable que es más suave y liviana)
  3. 1 tazachips (pepas) de chocolate
  4. 1 1/2 tazaleche
  5. 1 cucharadapolvo para hornear Royal
  6. 2 cucharaditasesencia de vainilla (1 si el extracto es muy concentrado)
  7. 1/2 barritamantequilla
  8. 3huevos

Paso a paso

  1. 1

    1- Precalienta el horno a 300°F o 180°C.

  2. 2

    2- Engrasa una molde para pastel.

  3. 3

    3- En un bowl colocar todos los ingredientes secos primero: harina, polvo para hornear Royal, azúcar y mezclar. Luego incorporar los 3 huevos, la leche, la esencia de vainilla y la mantequilla que tiene que estar extra suave o blanda.

  4. 4

    4- Batir con batidora unos 5 minutos, o mano con cucharón de madera, unos 10 o 15 minutos, hasta que los ingredientes estén bien unificados.

  5. 5

    5- Una vez que terminas de batir los ingredientes, incorpora algunos chips de chocolate y con la cuchara de madera mezcla realizando movimientos envolventes.

  6. 6

    6- Coloca la mezcla en el molde de pastel y agrega chips de chocolate a la superficie para adornar (no te preocupes, no se hundirán).

  7. 7

    7- Colóca tu pastel en el horno y hornéa durante 40 a 45 minutos, o hasta que al insertar un cuchillo en el centro del pastel salga limpio.

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Escrita por

Thamy Charles
Thamy Charles @cook_5115522
higuey
soy una niña de 10añoshola soy thamy y me gusta cocinar muchisimo y siempre e soñado ser cocinera y tener mi propio restaurante
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