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Ingredientes

  1. 150 grmantequilla
  2. 200 grazúcar
  3. 2huevos
  4. 200 grharina para bizcochos
  5. 2 cucharadasnata
  6. 1/2 cucharaditalevadura en polvo
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. Ingredientes para el frosting de halloween:
  9. 200 grmantequilla
  10. 200 grazúcar glas
  11. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  12. Gotascolorante naranja
  13. Sombrero de bruja de chocolate para decorar

Paso a paso

  1. 1

    Para el cupcakes de Halloween

  2. 2

    Para hacer esta receta de cupcakes para Halloween empieza poniendo a precalentar el horno a 180°C.

  3. 3

    En un bol, ayudándote de unas varillas, bate durante dos minutos los 150gr de mantequilla junto con los 200gr de azúcar hasta obtener una textura ligera y espumosa. Sin dejar de batir, añade un huevo y cuando esté bien mezclado añadir el otro huevo y a continuación las 2 cucharadas de nata.

  4. 4

    En otro bol, tamiza los 200gr harina, la cucharadita de esencia de vainilla y la cucharadita de levadura en polvo. Remueve hasta conseguir una masa homogénea.

  5. 5

    Reparte la masa en los moldes y hornéalos durante 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y quede consistente.

  6. 6

    Retira la base de los cupcakes de Halloween del horno y déjalos enfriar.

  7. 7

    Cómo preparar el frosting de Halloween Para decorar los cupcakes de Halloween con frosting, añade en un cazo puesto a fuego lento la esencia de vainilla y los 200gr de mantequilla. Una vez derretida la mezcla añade los 200gr de azúcar glas. Retira el cazo del fuego y sin dejar de remover añade el colorante naranja. Remueve bien la mezcla y déjala enfriar hasta que coja suficiente consistencia para poder untarla. Por último decora los cupcakes de Halloween con alguna figurita de chocolate (un som

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Monica Constanza Quintero

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